Patrick Guilbaud, İrlanda, Dublin'de bulunan lüks bir restoran
Restoran Patrick Guilbaud, Upper Merrion Caddesi'nde 18. yüzyıldan kalma bir şehir evinin içinde yer alır ve Şef Guillaume Lebrun'un mevsimlik İrlanda malzemeleriyle hazırladığı Fransız mutfağını sunar. Yemek salonu yüksek tavanlı ve zarif mobilyalarla döşenmiştir; bu ortam çok servisli yemekleri çerçeveler.
Restoran 1981'de açıldı ve 1989'da ilk Michelin yıldızını, 1996'da ikinci yıldızını aldı. Bu, onu İrlanda'nın en çok ödül alan lüks restoranı haline getirdi.
Yemek salonunda İrlanda sanat eserleri sergilenir; bu, her tabakta Fransız pişirme tekniklerinin yerel İrlanda malzemeleriyle buluşmasını yansıtır. Bu sanat koleksiyonu, yemek deneyiminizin bir parçası olur; sadece dekorasyon değildir.
Restoran salıdan cumartesiye açıktır ve yoğun talep nedeniyle önceden rezervasyon gerektirir. Masanızı garantilemek için iyice önceden rezervasyon yapın.
Mutfak her gün taze ekmek pişirir ve tüm petit four ve hamur işlerini kendi içinde üretir. Her şeyi sıfırdan yapma konusundaki bu bağlılık, onu çoğu lüks restorandan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.