Maison Meert, Fransa'nın Lille kentinde tarihi bir pastane ve çikolatacı
Maison Meert, Lille'de neoklasik mimariye sahip, mermer, bakır unsurlar ve yaldızlı süslemelerle kaplı dört katlı bir cepheye sahip bir binadır. Zemin katında pastane ve çikolata satan bir dükkan, üst katta ise yeme-içme için bir çay salonu bulunmaktadır.
Şekerlemeci 1761'de kuruldu ve Lille'in pastacılık geleneğinin temel taşı haline geldi. Bina, 1839'da mimar Charles Benvignat tarafından yapılan önemli yenilemelerin ardından 1980'de koruma altına alınan tarihi statü kazandı.
Mağaza, nesillerdir aynı tariflerle hazırlanan Madagaskar vanilyasıyla yapılan ev yapımı vanilyalı gofretleriyle bilinir. Ziyaretçiler bu geleneksel tatlıların satıldığını görebilir ve bu spesiyalitenin mekanın kimliğinde nasıl önemli bir yer tuttuğunu deneyimleyebilir.
Mağaza ve çay salonu kolayca erişilebilir ve şehir merkezindeki Esquermoise Caddesi üzerinde yer alır. Ziyaretçiler satın aldıklarını mekanda hemen tüketebilir veya paket yaptırabilirler.
Bodrum katında, geçmiş yüzyıllardan kalma yaklaşık 5.000 parça tarihi şekerleme ekipmanı ve makinesinin bulunduğu küçük bir müze yer alır. Bu koleksiyon, pastacılık zanaatinin zaman içinde nasıl geliştiğini gözler önüne seriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
