Marché des Lices, Rennes, Fransa'da gıda pazarı
Lices Pazarı, Rennes'te birden fazla meydana yayılan, yaklaşık 300 satıcının taze ürünler, deniz ürünleri, etler, peynirler ve bölgesel lezzetler sattığı bir gıda pazarıdır. Satıcılar tezgahlarını bölümler halinde düzenler, bu da pazar alanı boyunca farklı türde ürünleri kolayca bulmayı sağlar.
Pazar, 1622'de veba salgını sırasında ticaret faaliyetlerinin güvenlik nedeniyle şehir surlarının dışına taşınmasıyla başladı. Yüzyıllar boyunca Fransa'nın en büyük gıda pazarlarından biri haline geldi.
Pazar, bölgesel ürünlerden Breton enginarı, tuzlu tereyağı ve taze istiridye gibi ürünleri seçmek için bir araya gelen yerel şefleri, aileleri ve sabah alışverişçilerini çeker. Mekan, farklı geçmişlerden insanların yemek ve yerel gelenekler etrafında bir araya geldiği bir buluşma noktası haline gelir.
Pazar her Cumartesi sabah 7:30'dan öğleden sonra 1:30'a kadar açıktır ve ziyaretçilere alışveriş yapmak ve malzeme aramak için zaman tanır. Çevredeki kafeler, satın aldıklarını hemen hazırlayıp keyfini çıkarmak isteyen ziyaretçilere kesme tahtası ve bıçak sunar.
Satıcılar tezgahlarını sabah 4:00 gibi erken saatlerde kurmaya başlar ve tarihi meydanda gece hayatına kalanlarla erken kalkanların beklenmedik bir karışımını yaratır. Bu erken hareketlilik, ana alışveriş kalabalığı gelmeden önce pazara canlı bir hava katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.817 katkıda bulunan dünya çapında.
