Pallarés, İspanya'nın Marchena ve Morón de la Frontera kentlerinde boğa güreşi için boğa yetiştiren çiftlik
Pallarés, geleneksel İspanyol etkinlikleri için hayvanların geliştirilmesinde uzmanlaşmış, Sevilla ilindeki iki belediyeye yayılmış bir boğa güreşi çiftliğidir. İşletme, sığırların doğal otlatma ve planlı üreme seçimiyle fiziksel özelliklerini geliştirdiği mera arazisini korur.
İşletme, 1960 yılında İspanyol gelenekleri için tasarlanmış özel yetiştirme yöntemlerinin tanıtılmasıyla kuruldu. Sonraki on yıllarda tesis, sürekli iyileştirme yoluyla yetiştirme tekniklerini geliştirdi ve ilerletti.
Çiftlik, nesiller boyunca bölgesel uygulamaları şekillendiren yetiştirme geleneklerini sürdürmektedir. İspanyol kültürel yaşamına derinden kök salmış geleneklerin korunmasına katkıda bulunur.
Tesis, Sevilla ilindeki iki belediyeye yayılmıştır ve yıl boyunca düzenli değerlendirme etkinlikleri düzenlenir. Arazi geniş olduğundan ve hayvanları ve çevrelerini gözlemlemek için belirli mevsimler daha iyi koşullar sunduğundan ziyaret etmek planlama gerektirir.
Her boğa, farklı amaçlara uygunluğunu değerlendirmek için 'tienta' adı verilen özel bir test prosedüründen geçer. Bu değerlendirmeler hem seçim aracı hem de bireysel hayvanların genetik özelliklerini belgelemek ve izlemek için bir yol olarak işlev görür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
