Molino de Antigua, İspanya, Antigua'da bulunan yel değirmeni ve müze
Molino de Antigua, üç katlı ve dört kanatlı dairesel taş bir yel değirmenidir; içinde ahşap ve metal parçalardan yapılmış geleneksel öğütme makineleri bulunur. Aynı yapı, bölgenin peynir yapımı ve keçi yetiştiriciliği mirasını belgeleyen bir müzeye de ev sahipliği yapmaktadır.
Yel değirmeni 18. yüzyılın sonlarında, Fuerteventura'nın diğer Kanarya Adaları'na önemli bir tahıl tedarikçisi olduğu dönemde inşa edilmiştir. O dönemde adanın ekonomisinde ve gıda üretiminde önemli bir rol oynamıştır.
Tesis, Majorero peynirine adanmış bir müze barındırır ve yerel keçi yetiştiriciliğinin ada yaşamındaki önemini sergiler. Geleneksel peynir üretiminin, nesiller boyunca aktarılan köklü tekniklere nasıl dayandığını gözlemleyebilirsiniz.
Tesis yıl boyunca açıktır; hem yel değirmenini hem de müze bölümlerini gezebilirsiniz. Rehberli turlar mevcuttur. Her iki alanı da iyice gezmek ve sergileri görmek için yeterli zaman ayırın.
Arazi, dünyanın dört bir yanından farklı iklimleri temsil eden uluslararası kaktüs türlerinin bulunduğu bahçelere sahiptir. Bu yel değirmeni, adadaki yaklaşık iki düzine koruma altındaki değirmen ağının bir parçasıdır ve Kanarya kültürel mirasının önemli bir örneğidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
