Escaladei, İspanya, Priorat'ta bir köy

Escaladei, İspanya'nın Katalonya bölgesindeki Priorat yöresinde, Montsant masifinin kayalık duvarlarının altında yer alan küçük bir köydür. Birkaç taş ev ve dar sokaklar küçük bir meydanın etrafında toplanmıştır; son binaların hemen ötesindeki yamaçlarda bağlar ve badem ağaçları uzanır.

Yerleşim, 12. yüzyılda İber Yarımadası'ndaki tarikatının ilki olarak kurulan Kartuziyen manastırı Santa Maria d'Escaladei'nin gölgesinde büyüdü. 19. yüzyılda dini topluluklar dağıtılınca manastır terk edildi ve köy sessiz bir tarım köyüne dönüştü.

Şarap burada günlük yaşamın bir parçasıdır ve merkez meydandaki küçük şarap mahzeni, çevredeki tepelerde yetiştirilen üzümlerden yapılan yerel garnacha şaraplarının tadımını sunar. Köyde yemekler genellikle yavaş ve paylaşılarak yenir; zeytinyağı, sebze ve yakın çiftliklerden gelen etle hazırlanan mevsimlik yemekler vardır.

Köy yürüyerek kolayca gezilebilir; engebeli sokaklarda ve yakındaki patikalarda sağlam ayakkabılar faydalı olur. Kısa bir yokuş, eski manastır avlusuna çıkar; kuru aylarda zemin tozlu, yağmurdan sonra kaygan olabilir.

Harabe manastırın içindeki küçük bir restore edilmiş oda, keşişlerin bir zamanlar birlikte yemek yediği yeri gösterir; çıplak taş duvarlara dayalı uzun masalar vardır. Site, tüm Priorat şarap bölgesine adını verdiği için, birçok ziyaretçi bölgenin kimliğini tanımlayan yerde durduklarının farkına varmaz.