Williams & Humbert Bodega in Jerez, İspanya'nın Jerez de la Frontera şehrinde şarap şirketi
Williams & Humbert Bodega, şeri üretimiyle tanınan İspanya'nın güneyindeki Jerez de la Frontera şehrinde bulunan bir şarap imalathanesidir. Tesis, meşe fıçılarla dolu geniş depolardan oluşur ve hem klasik şeriler hem de diğer güçlendirilmiş şaraplar burada yıllandırılır.
Şarap imalathanesi, 1877'de Jerez'e yerleşen ve bölgenin şarap ticaretindeki potansiyeli gören iki İngiliz tüccar tarafından kuruldu. Zamanla, satın almalar ve yeni ortaklıklar yoluyla şeri endüstrisinin en tanınmış isimlerinden biri haline geldi.
Bodega, eski ve genç şarapların zamanla kademeli olarak harmanlanarak doğru dengeye ulaştığı solera yöntemiyle bilinir. Ziyaretçiler, yüksek tavanlı depolama salonlarının içinde istiflenmiş uzun fıçı sıralarının önünden geçerek bu süreci ilk elden görebilirler.
Ziyaretler genellikle üretim alanlarından ve depolama salonlarından geçen rehberli turlar şeklinde düzenlenmektedir. Sağlam ayakkabılar giymek ve yeterli zaman ayırmak önemlidir, çünkü turlar genellikle bir tadım seansıyla sona erer.
Tesis, hasat sırasında kullanılan eski üzüm presleri ve aletlerden oluşan bir koleksiyonu salonların içinde açıkça sergilemektedir. Bu nesneler tur sırasında yakından görülebilir ve çiftlikteki işin bir zamanlar nasıl göründüğüne dair somut bir fikir verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
