Ycoden-Daute-Isora, İspanya'nın Tenerife adasının kuzeybatısında şarap bölgesi
Ycoden-Daute-Isora, Tenerife'nin kuzeybatısında, dokuz belediyeye yayılan ve yaklaşık 170 hektar bağ alanını kapsayan bir şarap bölgesidir. Bağlar, deniz seviyesinden 50 ila 1.400 metre yükseklikteki volkanik teraslarda yer alır ve ağırlıklı olarak Listán Blanco üzüm çeşidine odaklanır.
Bu şarap bölgesi, 16. yüzyılda İspanyol sömürgecilerin üzüm yetiştirmeye başlaması ve daha sonra bağlarını genişletmesiyle gelişti. Garachico limanı, 16. ve 17. yüzyıllarda Kanarya şaraplarını Avrupa ve Amerika'ya gönderen önemli bir merkez haline geldi ve bölgeyi şarap ticaretinin merkezi yaptı.
Ycoden-Daute-Isora adı, eski Guanche krallıklarından gelir ve şarap üretiminin her zaman yerel yerli mirasla bağlantılı olduğunu gösterir. Bu tarihsel bağ, şarap üreticilerinin kimliğini ve bugün işlerine yaklaşım biçimini şekillendirir.
Bölgeye karayoluyla ulaşılabilir ve bağlar manzaranın her yerine yayılmıştır, bu da ziyaretçilerin birden fazla alanı keşfetmesine olanak tanır. Yüksekliğin yerden yere değiştiğini ve manzaranın mevsimsel olarak değiştiğini unutmayın; bu nedenle ziyaret için en iyi zaman ne görmek istediğinize bağlıdır.
Volkanik toprak, Atlantik rüzgarları ve değişen yüksekliklerin birleşimi, burada üzüm yetiştirmek için özel koşullar yaratır. Bu faktörler, şaraplara onları diğer şarap bölgelerinden ayıran belirgin mineral nitelikler kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
