Santa Pau, İspanya, Garrotxa'da belediye
Santa Pau, Katalonya'da, kavisli taş kemerlerle çevrili bir ana meydanla tanımlanan orta çağdan kalma bir belediyedir. Bu merkezden dar arnavut kaldırımlı sokaklar, yerleşimin en eski yapısı olan 13. yüzyıldan kalma kaleye uzanır.
Belediye, 13. yüzyılda Baron Hugo de Santa Pau'nun kale çevresinde müstahkem bir yerleşim kurmasıyla başlar. Bu kuruluş, bölgedeki toprak yeniden düzenleme dönemi olan Reconquista ile aynı zamana denk gelir.
Her yıl düzenlenen Fasulye Fuarı, Santa Pau beyaz fasulyesinin koruma altındaki statüsünü kutlar ve bölgenin dört bir yanından çiftçileri ve aşçıları bir araya getirir. Yerel mutfak, birçok geleneksel yemekte başrol oynayan bu baklagiller etrafında döner.
Belediye, Garrotxa Volkanik Bölge Doğa Parkı içinde yer alır ve bir ziyaretçi merkezi harita ve rehber sunar. Engebeli arazi ve çok sayıda yürüyüş parkuru, rahat ayakkabılar ve keşif için zaman ayırmayı gerektirir.
Buradaki toprak, eski lav akıntılarından oluşmuştur ve yerel beyaz fasulyeye özel bir mineral zenginliği kazandırır. Bu volkanik köken, çiftçilerin olağanüstü besin açısından zengin toprakta ürün yetiştirmesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
