Booches, Amerika Birleşik Devletleri'nin Columbia şehrinde bilardo masalı bir restoran
Booches, Columbia şehir merkezindeki South 9th Street'te bilardo masaları bulunan bir restorandır. Mekânda birkaç oyun masası bulunur ve yemekler rahat bir ortamda servis edilir.
Bu mekân 1884'te kuruldu ve şehir merkezinde birkaç kez taşındıktan sonra 1928'de bugünkü yerine yerleşti. Bu uzun geçmiş, onu bölgedeki türünün en eski işletmelerinden biri yapıyor.
Bu mekân, özellikle 1970'lerde burada gelişen yerel yazarlar topluluğuyla derin bağlara sahiptir. O dönemdeki işletmeciler, kendi yayımladıkları edebiyat dergisi aracılığıyla yeni şairleri ve yerel yazarları aktif olarak destekledi.
Menü, tabak veya çatal bıçak kullanılmadan servis edilen hamburgerlere odaklanıyor ve mekânın rahat yapısına uygun. Bu sade yaklaşım, yemek yemeyi ve oyun oynamayı kolay ve pratik hale getiriyor.
Hamburgerler, 2000 yılında Amerika'nın ilk onu arasında gösterilerek minimum hazırlığa rağmen kalitesini kanıtladı. Bu imza yemek beş yıl sonra ek bir ödül daha aldı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
