Pillsbury A Mill, Minneapolis, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir su değirmeni.

Pillsbury A Mill, Mississippi Nehri'nin doğu kıyısında duran, kireç taşı ve ahşaptan yapılmış büyük bir fabrikadır. Yapı 1881'de tamamlandı ve nehrin akıntısıyla çalışan güçlü su çarkları ve türbinler kullanarak büyük miktarda tahıl öğüttü.

Değirmen 1881'de inşa edildi ve yaklaşık 40 yıl boyunca dünyanın en büyük tahıl değirmeni unvanını elinde tuttu. Daha sonra, üretim kapasitesini artırmak için orijinal su çarklarından biri daha güçlü bir türbinle değiştirildi.

Bu konum, Minneapolis'in tahıl öğütme yoluyla zenginliğini inşa ettiği ve endüstriyel altın çağında binlerce işçiyi istihdam ettiği yerdir. Sanatçı apartmanlarına dönüştürülmesi, bugün şehirlerin eski fabrika binalarına nasıl yeni bir hayat verdiğini ve onlara ikinci bir amaç kazandırdığını gösteriyor.

Bugün bina apartman daireleri içeriyor ve ziyaretçilere kısmen açık. Yapının en iyi manzaraları dışarıdan nehir kıyısı boyunca elde ediliyor. Su kenarındaki yollar, değirmeni görmek ve nehrin akışını nasıl kullandığını anlamak için iyi bakış noktaları sunuyor.

Bugün binanın altındaki modern hidroelektrik sistemi, türbinleri diğer yenilenebilir kaynaklarla birleştirerek sakinlerin dairelerine temiz enerji sağlıyor. Bu yeşil dönüşüm, tarihi endüstriyel binaların modern çağda sürdürülebilir şekilde işletilebileceğini gösteriyor.