中原夜市, Tayvan'ın Taoyuan şehrinde gece pazarı
Zhongyuan Gece Pazarı, Tayvan'ın Taoyuan şehrinde, Chung Yuan Hristiyan Üniversitesi yakınındaki birkaç sokağa yayılmış bir sokak pazarıdır. Sokakların her iki tarafında sıkıca dizilmiş tezgahlar yiyecek, giyim, aksesuar ve oyunlar satar.
Pazar, 1980'lerde Tayvan'ın ekonomik büyümesi ve Chung Yuan Hristiyan Üniversitesi yakınında yaşayan öğrenci sayısındaki artışla şekillendi. Yıllar içinde küçük bir tezgah kümesinden Taoyuan bölgesindeki daha büyük gece pazarlarından birine dönüştü.
Birçok ziyaretçi özellikle stinky tofu için gelir. Bu yemek tezgaha göre birkaç şekilde hazırlanır ve her birinin tadı biraz farklıdır. Aynı yemeğin farklı tezgahlarda farklı çeşitlerini denemek, burada akşam geçirmenin yaygın bir yoludur.
Pazar akşamları en yoğun zamanındadır ve çoğu tezgah saat 19:00 civarında tamamen açıktır. Geçitler dar ve kalabalıktır, bu yüzden büyük çantalar olmadan gelmek ve rahat ayakkabılar giymek yardımcı olur.
Pazar bir öğrenci pazarı olarak bilinmesine rağmen, birçok ziyaretçi bölgedeki diğer kasabalardan sadece burada bir akşam geçirmek için geliyor. Bazı yiyecek tezgahları onlarca yıldır aynı aile tarafından işletiliyor ve nesilden nesile aktarılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
