Babič Mill, Slovenya'nın Veržej Belediyesi'nde bir su değirmeni

Babič Değirmeni, Mura Nehri üzerinde, dört sütun üzerine inşa edilmiş ahşap bir yapı ve iki demir yüzen tekneye bağlı bir su çarkı bulunan bir su değirmenidir. Bu düzenek, nehir akıntısının öğütme makinelerini çalıştırmasını sağlar.

Değirmen 1890'da inşa edildi, ancak yangın onu yok etti ve 1925'te aynı yerde yeni bir tesis olarak yeniden inşa edildi.

Değirmen, bu bölgede tahıl işlemenin geleneksel olarak nasıl yapıldığını gösterir ve nesiller boyunca yerel topluluklar için önemli olan zanaatkârlığı yaşatır.

Ziyaretçiler çavdar unu, buğday unu, mısır unu ve tahıl lapası gibi çeşitli öğütülmüş ürünleri doğrudan değirmenden satın alabilirler. Bu ürünler yerel olarak yetiştirilen tahıllardan yapılır.

Burası Slovenya'nın çalışan son yüzen değirmenidir ve özel bir bağlama sistemi sayesinde değişen su seviyelerine uyum sağlar. Bu akıllı tasarım, onlarca yıldır aynı nehir bölümünde çalışmaya devam etmesini sağlamıştır.