São Tomé ve Príncipe, Orta Afrika, Gine Körfezi'ndeki takımadalar
São Tomé ve Príncipe, Orta Afrika kıyılarının açığında, Gine Körfezi'nde, Gabon'un yaklaşık 250 kilometre batısında yer alan bir ada ülkesidir. Ormanlarla kaplı iki ana ada, koyu renkli plajların üzerinde dik volkanik zirvelerle yükselir ve çevresinde daha küçük ıssız adacıklar bulunur.
Portekizli denizciler 1469 ile 1472 yılları arasında ıssız adalara ulaştı ve 1493'ten itibaren Sefarad Yahudileri ve köleleştirilmiş insanlarla yerleşimler kurdu. 16. yüzyılda şeker plantasyonları inşa edildikten sonra kakao yetiştiriciliğine geçildi ve 1975'te bağımsızlık kazanıldı.
Kreol mutfağı, taze balığın manyok ve hurma yağıyla buluştuğu calulu ve feijoada gibi yemeklerde kendini gösterir. Balıkçılar sabah avlarıyla küçük pazarlara gelir; kadınlar basit gölgelikler altında kurutulmuş balık ve tropikal meyveler satar.
Nakit önemlidir çünkü kredi kartları çoğunlukla sadece başkentte çalışır ve haziran-eylül arası kurak mevsim ziyaret için en uygundur. Lizbon, Akra ve Luanda'dan düzenli uçuşlar vardır, yerel tekneler ise iki ana adayı birbirine bağlar.
1908'deki üretim zirvesinin ardından üretim çökünce terk edilmiş plantasyon evleri, aşırı büyümüş kakao bitkileri arasında duruyor. Bazı küçük işletmeler şimdi organik premium kakao yetiştiriciliğini canlandırmaya çalışıyor ve bu amaçla eski çiftlikleri kullanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
