Busan Cooperative Fish Market, Güney Kore Busan'ın Yeongdo semtinde balık pazarı
Busan Kooperatif Balık Pazarı, Yeongdo'da bulunan ve Kore sularından taze avların her gün işlendiği büyük bir ticaret merkezidir. Tesiste soğutulmuş çalışma alanları ve müşterilerin seçtikleri deniz ürünlerini hemen hazırlatabileceği ikinci katta yemek mekanları bulunmaktadır.
Pazar, 1963 yılında Busan Limanı'nın 1. rıhtımında kuruldu ve artan deniz ürünleri dağıtımını karşılamak üzere 1973 yılında şu anki konumuna taşındı. Bu taşınma, Kore'nin balıkçılık sektörünün modern bir dağıtım yapısına geçişine işaret etti.
Buradaki satıcılar çoğunlukla kadındır; canlı deniz ürünleri tanklarıyla ilgilenir ve geleneksel yöntemlerle geleneksel yemekler hazırlarlar. Günlük çalışma, balıkçılık geleneklerinin ve yemek hazırlığının yerel yaşam biçiminin merkezinde kaldığını gösterir.
Günün erken saatlerinde, aktivitenin en yoğun olduğu ve en geniş balık çeşidinin bulunduğu zamanda gelin. Üst kattaki restoranlar kolayca erişilebilir ve satın aldığınız deniz ürünlerini hemen hazırlatmanın pratik bir yolunu sunar.
Güney Kore'nin balık üretiminin önemli bir kısmı bu pazardan akar ve onu ülkenin ana dağıtım merkezi haline getirir. Ziyaretçiler, ulusun tüm balıkçılık sektörünü şekillendiren günlük ticaret operasyonlarına tanık olurlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
