Officina di Santa Maria Novella, Floransa, İtalya'da eczane ve aktar dükkanı
Officina di Santa Maria Novella, Floransa'da aynı adı taşıyan kilisenin yanında, Via della Scala üzerinde bulunan eski bir eczanedir. 1612'den beri parfüm, sabun ve bitkisel ürünler satmaktadır. İçeride, dört kıtanın resimleriyle süslenmiş eski bir şapel ve ilaç ile koku yapımında kullanılan eski aletleri sergileyen bir müze bölümü dahil olmak üzere birkaç tarihi oda vardır.
Santa Maria Novella manastırı 1200'lerin başında kurulmuş ve rahipler kısa süre sonra ilaç yapmak için otlar ve çiçeklerle deneyler yapmaya başlamışlar. 1300'lerin sonlarına doğru, rahiplerin sadece kendileri için değil yerel hastalar için de ilaç ve kokulu sular ürettikleri bir revir kurulmuştur.
Dükkanın adı, yüzyıllardır şifa ve koku üretimiyle bağlantılı olan komşu Santa Maria Novella manastırından gelmektedir. Manastırla olan bu bağ ve kiliseye yakın konumu, bugün ziyaretçiler için buranın kimliğini ve anlamını şekillendirmektedir.
Dükkan, Floransa'nın merkezindeki Santa Maria Novella kilisesinin hemen yanında yer alır ve tarihi şehir merkezinde yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Özellikle geleneksel üretim yöntemlerine meraklıysanız, farklı tarihi odaları ve müze bölümünü keşfetmek için zaman ayırmaya değer.
En ünlü ürünlerden biri, keşişlerin şeker, baharatlar ve karakteristik rengini elde etmek için ezilmiş böceklerle yaptıkları parlak kırmızı bir içecek olan Alchermes adlı likördür. Bu sıradışı tarif yüzyıllardır korunmuş ve dükkanın eski zanaat geleneğinin bir sembolü olmaya devam etmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
