Bèze Abbey, Fransa, Bèze'deki Benedikten manastırı

Bèze Manastırı, surlarla ve hendekle çevrili bir kilise ve konut binalarından oluşan bir manastır kompleksidir. 15. yüzyıldan kalma iki savunma kulesi, topluluğun kendini tehlikeden korumak zorunda olduğu dönemi yansıtır.

629'da Aşağı Burgonya Dükü Amalgaire tarafından kurulan manastır, iki yüzyıl boyunca Aziz Columbanus kuralına uydu ve 826'da Aziz Benedictus kuralını benimsedi. 730 civarında Sarazenler, 936 ve 937'de Macarlar tarafından yağmalandı; daha sonra Yüz Yıl Savaşları ve Kara Ölüm sırasında harap oldu. 1429'da taş duvarlar, hendek ve kulelerle tahkim edildi; kulelerden ikisi günümüze ulaştı.

Manastır, Aziz Petrus ve Aziz Pavlus'a adanmıştır; tam adı Abbaye Saint-Pierre et Saint-Paul de Bèze'dir. 1731'e kadar Langres piskoposluğuna bağlıydı, o tarihten sonra Dijon piskoposluğuna geçti. Ayakta kalan yapılar 2010'dan beri tarihi anıt olarak tescillidir.

Manastır özel mülkiyettedir; ziyaretçilere küçük bir katkı payıyla ve Journées du Patrimoine günlerinde açılır. Ayakta kalan 18. yüzyıl yapıları Bèze çayı kıyısındadır ve 1429 surlarından iki kule hâlâ çevreyi işaretler. 19. yüzyılda düzenlenen parkı gezmek için zaman ayırın.

Amalgaire, manastıra ormanlar, bağlar ve binalardan oluşan 31 mülk bağışladı; bunlar arasında bugün Burgonya'nın kırmızı grand cru şarabı Chambertin-Clos de Bèze'yi veren Gevrey-Chambertin yöresindeki bağlar da vardı. Bu şarabın adı keşişlerin ortaçağ mülkünü yaşatır.