Green Building Supermarkt in Wiesbaden-Erbenheim, Almanya, Wiesbaden-Erbenheim'da bir süpermarket

Green Building Supermarkt, 27 Mayıs 2021'de açılan Wiesbaden-Erbenheim'daki bir REWE pilot mağazasıdır. Satış salonu, 8 metrelik ızgarada 42 çam ve karaçam kolonundan oluşan ters piramit biçimli ahşap bir taşıyıcı sisteme sahiptir; doğu ve batı cepheleri camlıdır ve satış alanının üzerinde cam bir yapı bulunur. İki masif kanatta teslimat, depo ve balık tanklarının yer aldığı bir asma kat vardır.

Süpermarket, 27 Mayıs 2021'de REWE'nin "Green Farming" konseptinin pilotu olarak açıldı; grup 1.500 m² satış alanı için yaklaşık 10 milyon euro yatırım yaptı. 2009 ile 2021 arasında 200'den fazla şubesinin inşa edildiği "REWE Green Building" dizisinin devamıdır. Wiesbaden'deki arazi eskiden Dyckerhoff & Widmann çimento fabrikalarının tesislerine aitti; bu nedenle planlama bürosu salonun kuzey ve güneyine iki masif kagir blok yerleştirdi.

Çatıdaki serada, geri dönüştürülmüş plastik saksılarda fesleğen yetiştiriliyor; gübre ve su, altındaki balık tanklarından gelen atık suyla sağlanıyor. Akvaponik çiftliğin yılda 800.000 fesleğen bitkisi ve 10.000 kg balık üretmesi ve bölgedeki pazarlara uzun teslimat yolları olmadan tedarik etmesi planlanıyor.

Satış salonu sekiz metreye sekiz metre aralıklı kolon ızgarasıyla bölünmüştür; yani kolonsuz tek bir hacim değil, bölmelerden oluşur. Kuzeydeki masif blokta önceden sipariş edilen ürünler için teslim noktası, önündeki açık alanda kısa süreli park yerleri vardır. Üst kattaki inceleme odası fesleğen serasına bakar.

Bina, sıhhi tesisat için yağmur suyu toplar ve enerji verimliliği için iklim zekalı ısıtma ve soğutma sistemleri kullanır. Tüm operasyon tamamen yenilenebilir elektrikle çalışır.