Schloss Eichhofen, Almanya, Yukarı Pfalz, Nittendorf'ta bir bina

Eichhofen Şatosu, ortaçağ kökleri olan mimari bir anıttır ve 1580'den kalma, üç katlı, dik beşik çatılı ve yan cumbalı büyük dikdörtgen bir yapıya sahiptir. Arazi ayrıca küçük bir Romanesk şapel, 19. yüzyıldan kalma bir bahçe köşkü ve bira fabrikası tesislerini içerir.

Eichhofen'deki bir mülkün ilk yazılı kaydı 1320'ye tarihlenmektedir ve mevcut şato binası 1580'de inşa edilmiş, başlangıçta bir demir çekiç atölyesiyle bağlantılıydı. Otuz Yıl Savaşları sırasında yıkılması ve 18. yüzyılda yapılan değişikliklerden sonra, bira fabrikası 1692'den itibaren ana ekonomik faaliyet olarak gelişmiş ve bugün de bölgeyi tanımlamaya devam etmektedir.

Şato uzun süre soylu ailelerin merkezi olmuş ve bugün bölgenin kimliğini şekillendirmeye devam etmektedir. 1692'den beri burada faaliyet gösteren bira fabrikası, yerel biranın ve zanaatkârlığın ön planda olduğu düzenli festivallerde ziyaretçileri ve yerel halkı bir araya getirir.

Şato dar bir vadide yer alır ve araziden geçen ana yolla ulaşılabilir. Araziyi keşfetmek isteyen ziyaretçiler için bir otopark mevcuttur ve yürüyüş yolları tarihi binalar ve bira fabrikası tesisleri boyunca uzanır.

Bira fabrikası, orman tarafından doğal olarak filtrelenen yakındaki bir kaynaktan gelen suyu kullanır ve şerbetçiotunu ünlü Hallertau bölgesinden temin eder. Geleneksel bira yapım uygulamaları ile modern yöntemlerin bu kombinasyonu, bira fabrikasının 300 yıldan fazla sürekliliğini sağlamıştır.