Schloss Mühltroff, Almanya'nın Pausa-Mühltroff kentinde bulunan bir şato

Mühltroff Şatosu, yeşil taş bir kaya üzerinde alçak bir kale olarak başladı; hendeklerle çevrili yuvarlak bir savunma ve gözetleme kulesinin çevresinde yüzyıllar boyunca konut ve işlik binaları ile bir şövalye mülkü inşa edildi. Ana bina 16. ve 17. yüzyıllardan kalmadır; kule 1817 yangınından sonra yeniden yapılmış ve 1820-1837 arasında ve 1856'da yeniden düzenlenmiştir. 1999'da özel bir kişiye satılan konak, bugün modern daireler barındırıyor.

Mühltroff Kalesi 10-11. yüzyıllarda yeşil taş kaya üzerinde, hendeklerle çevrili yuvarlak bir gözetleme kulesine sahip ova kalesi olarak kuruldu. 1274'ten önce Lobdeburg beylerine aitti; 1349'da Meissen tımarı olarak castrum adıyla Plauen voyvodasının merkezi olarak geçer. 1357'de voyvodalar onu Wettin markgrafları Balthasar ve Wilhelm'e bıraktı, 1380'de Guttenberg çekişmesinde yandı. 1436-1591 arası Sack, ardından Schönberg, Lindemann, Mandelsloh ve 1604-1775 arası von Bodenhausen ailelerine aitti; kont Otto Carl Erdmann von Kospoth 1817 büyük yangınında öldü. 1822'den itibaren Hohenthal-Püchau kontlarına, 1940'ta kasabaya geçti.

Schloss Mühltroff, köyün kültür merkezidir ve rehberli turlarla gezilebilir. Odaları dernek etkinliklerine ve süreli sergilere ev sahipliği yapar; yapı, dumanla kararmış tarihi bir mutfak olan "Schwarze Küche" (kara mutfak) ile bilinir ve ziyaretçiler bunu tur sırasında görebilir.

Şato, birden fazla kata yayılan merdivenler ve koridorlarla erişilebilir; tarihsel olarak mutfak işlevi gören alt katlar da dahildir. Ziyaretçi grupları, bodrumdan çatı hattına kadar uzanan bir deneyim beklemelidir.

«Schwarze Küche» (kara mutfak), şatonun tanıtımında özellikle anılan bölümdür. Ana bina 16. ve 17. yüzyıllardan kalmadır; kule 1820-1837 arasında ve 1856'da yeniden düzenlenmiştir. Malikâne 1999'da özel bir kişiye satılmış olup bugün daireler barındırmaktadır.