Schloss Seehof, Almanya'nın Bavyera eyaletindeki Memmelsdorf'ta bulunan barok saray

Seehof Sarayı, Bamberg prens-piskoposları için inşa edilmiş dört kanatlı bir barok yapıdır; kare planlıdır ve köşe pavyonları bodur sekizgen kuleler ile delikli küre süslemeli arduvaz çatılarla örtülüdür. Sarı-turuncu cepheler beyaz pilastrlar ve büyük pencere sıralarıyla bölünür; alt katta üçgen alınlıklar, üst katta kemerler vardır. İç avlu zemin katta bir kemerli geçitle çevrilidir ve iki küçük saat kulesi bulunur.

İnşaat 1684 yılında Prens-Piskopos Marquard Sebastian von Schenk von Stauffenberg'in emriyle Antonio Petrini'nin tasarımına göre başlamış ve 1695 civarında tamamlanmıştır. Saray, Bamberg prens-piskoposlarının yazlık konutu olarak hizmet vermiş ve barok dönemin mimari tarzını yansıtmaktadır.

Üst katın ortasındaki Rokoko Salonu'nun (Rokokosaal) tavanında Giuseppe Appiani'nin 1752'de yaptığı ve şafak tanrıçasını gösteren bir fresk vardır. Salonun duvarları alçıdan «mermer» ve F. A. Decourt'un boyadığı kabartmalarla kaplıdır. Saray şapelinde J. J. M. Küchel'in çizimine göre Antonio Bossi'nin yaptığı rokoko üslubunda alçı sunak ve Johann Rottenhammer'in (yaklaşık 1600) Müneccim Krallar tablosu bulunur.

Bahçe yolları yağmur sonrası kaygan olabileceğinden, araziyi gezmek için en uygun zaman kuru havalardır. Rahat yürüyüş ayakkabıları önerilir ve ziyaretçilerin dış mekanlarda rahat bir tempoda dolaşmak için zaman ayırması gerekir.

Kaskad 1764'ten itibaren inşa edildi ve 1771'de hizmete girdi; Johann Michael Fischer tasarladı, heykellerini Ferdinand Tietz yaptı. Su, yaklaşık altı kilometrelik bir boru hattı ve Stammberg'in içinden açılan 640 metre uzunluğunda yürünebilir bir tünel ile ulaşıyordu. Boru hattı kesildikten sonra çeşmeler 1803-1806'da kurutuldu; kaskad 1995'ten sonra restore edildi.