Abattoirs of Anderlecht, Belçika, Brüksel'de Anderlecht'te koruma altındaki endüstriyel bir bina; şu anda pazar yeri olarak kullanılıyor.
Anderlecht Mezbahası, Brüksel'in Anderlecht semtinde demir ve camdan yapılmış, koruma altındaki endüstriyel bir binadır; şu anda pazar yeri ve ofis plazası olarak kullanılmaktadır. Birbirine bağlı birkaç salondan oluşur; kasaplar, balıkçılar ve diğer gıda uzmanlarının yanı sıra haftalık açık hava pazarına ev sahipliği yapar.
Bina, 19. yüzyılın sonlarında şehre et sağlamak üzere belediye mezbahası olarak inşa edildi. 20. yüzyıl boyunca asıl işlevini yitirdi ve endüstriyel yapısını koruyarak yavaş yavaş pazara dönüştürüldü.
'Abattoir' adı, Fransızcada mezbaha anlamına gelen kelimenin aynısıdır; bugün alışveriş yapanlarla dolup taşan bu binanın bir zamanlar ne olduğunu hatırlatır. Pazar günlerinde şefler, tüccarlar ve sıradan alıcılar bir araya gelir; mekâna turistik bir yerden çok çalışan bir hava verir.
Buraya metroyla kolayca ulaşabilirsiniz; istasyon birkaç adım ötededir ve çevredeki sokaklardan birkaç giriş vardır. Pazar çoğunlukla hafta sonları kurulur, bu yüzden sabah erken gelirseniz en iyi ürünleri seçebilirsiniz.
Foodmet olarak bilinen bölüm, özel kasapların yoğun bir koleksiyonunu ve özel bir balık pazarını tek bir çatı altında toplar. Oradaki satıcıların çoğu aynı anda hem restoranlara hem de bireysel alıcılara hizmet verir; bu da mekâna sıradan bir gıda dükkanından farklı bir ritim katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
