King Estate Winery, Eugene, Oregon, ABD'de bulunan şarap imalathanesi.
King Estate Şaraphanesi, Oregon'un Willamette Vadisi'nde, yüzlerce hektarlık bir alana yayılan ve üzüm bağları, meyve bahçeleri, çiçek bahçeleri ve sebze parsellerini içeren bir şarap imalathanesidir. Arazi ayrıca ürünlerin tozlaşmasını destekleyen arı kovanlarına da sahiptir.
Şarap imalathanesi 1991 yılında kurulmuş ve Biyodinamik sertifikalı büyük bir işletmeye dönüşmüştür. Bu sertifika 2016 yılında verilmiş olup, sürdürülebilir uygulamalara on yıllarca süren bağlılığı işaret eder.
Malikane, şarap üretimini yemek deneyimiyle birleştirir ve sertifikalı organik bahçelerden ve yerel tedarikçilerden yapılan mevsimlik yemekler sunar. Ziyaretçiler bölgesel malzemelerin doğrudan mutfağa nasıl aktığını görürler.
Ziyaretçiler üretim tesislerine rehberli turlar rezervasyonu yapabilir ve üzüm bağlarını keşfedebilirler. Tadım odasında mevcut aktiviteler ve tadımlardan yararlanmak için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Arazi, kapalı bir tarım sisteminin parçası olarak bir et işleme tesisi işletmektedir. Bu entegrasyon, şarap imalathanesinin tüm gıda üretimini dahili olarak kontrol etmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
