Buena Vista Winery, Amerika Birleşik Devletleri, Kaliforniya, Sonoma'da bir şaraphane.
Buena Vista Şaraphanesi, Mayacamas Dağları'nın eteğinde taş binaları olan, teraslı bağlar ve Kaliforniya'ya özgü meşelerle çevrili bir Sonoma şaraphanesidir. Mülk, restore edilmiş on dokuzuncu yüzyıl mahzenleri ve çağdaş ziyaretçi tesisleriyle dönümlerce uzanır.
Şaraphane, 1857'de Macar öncü Agoston Haraszthy tarafından kuruldu ve Kaliforniya'da Avrupa tarzı şaraplar üreten ilk tesisler arasındaydı. Kuruluşu, bölgede modern şarap üretiminin başlangıcı oldu ve daha sonra birçok kişinin benimsediği yöntemleri belirledi.
Şaraphane, tarihi taş mahzenleri ve köklü yetiştirme yöntemleriyle Avrupa şarapçılığıyla canlı bir bağ sürdürüyor. Ziyaretçiler, önceki dönemlerden kalma geleneksel uygulamaların günlük işleyişe nasıl hâlâ işlendiğini görebilir.
Ziyaretçiler, restore edilmiş on dokuzuncu yüzyıl pres evinde şarap tadımı, mahzen turları ve bağcılık hakkında eğitim oturumlarına katılabilir. Ziyaret için en iyi zaman, bağların aktif olduğu ve arazide daha fazla etkinliğin görülebildiği sonbahar hasat mevsimidir.
Orijinal elle kazılmış mağaralar 2011'de restore edildi ve erken dönem Kaliforniya şarap üreticilerinin geliştirdiği yenilikçi mühendislik tekniklerini sergiliyor. Bu yer altı yapıları, modern iklim kontrolünden çok önce şarap depolama için doğal sıcaklık düzenleyiciler olarak da işlev gördü.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.847 katkıda bulunan dünya çapında.
