Chasen's, West Hollywood'da restoran
Chasen's, West Hollywood'daki 9039 Beverly Bulvarı'nda bulunan, ahşap iç mekânı ve düzenli müşteriler için ayrı oturma alanları olan lüks bir restorandı. Mutfak, köklü müşteriler arasında mahremiyet ve rahatlık için tasarlanmış bir ortamda rafine mutfak sunuyordu.
Dave Chasen bu mekânı Aralık 1936'da açtı, başlangıçta Chasen's Southern Pit olarak adlandırdı ve daha sonra lüks bir restorana dönüştürdü. Yavaş yavaş varlıklı Hollywood sakinleri ve eğlence sektörü figürleri için bir varış noktası haline geldi.
Bu restoran, gizlilik ve ihtiyat arayan eğlence sektörü figürleri ve sanatçılar için bir buluşma yeri olarak hizmet vermiştir. Ahşap bölmeler ve kişisel hizmet, nüfuz sahibi kişilerin iş yaparken ve sosyalleşirken kendilerini rahat hissettikleri alanlar yarattı.
Mekân, Beverly Bulvarı üzerindeydi ve West Hollywood'un merkezinde, erişilebilir bir konumdaydı. Düzenli müşteriler yemeklerini hesap ile öderdi, bu da masada nakit işlemi olmadan yemek yemeyi daha rahat hale getiriyordu.
Elizabeth Taylor, 1963'te Kleopatra filmini çekerken restoranın chili'sinin Roma'ya özel olarak gönderilmesini ayarladı. Bu yemek, kendine özgü tadı nedeniyle müdavimleri arasında efsanevi hale geldi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
