Garden of Perfumes and Spices, Réunion, Saint-Philippe'deki botanik bahçesi
Bu botanik bahçesi Saint-Philippe'de yer alır ve geniş arazide vanilya, kakule ve adada başka hiçbir yerde bulunmayan bitkiler dahil yaklaşık 1.500 bitki türünü sergiler. Koleksiyonda aromatik otlar, baharat bitkileri ve ayrı bölümlerde organize edilmiş farklı orman türleri bulunur.
Site 1783 yılında kurulmuş olup, volkanik toprakların ve nemli koşulların baharat ve aromatik bitkiler yetiştirmek için ideal olduğu kanıtlanmıştır. Bu doğal temel, sonraki yüzyıllarda bahçelerin büyümesini ve yönünü şekillendirmiştir.
Bahçenin bölümleri orada yetiştirilen bitkilerin adını taşır ve ziyaretiniz boyunca aromatik otların Creole yemeklerinde nasıl kullanıldığını gözlemleyebilirsiniz. Burada yetişen baharatlar ve şifalı bitkiler, yerel halkın günlük yaşamı ve yemek gelenekleri için hala önemlidir.
Yollar kaygan olabileceğinden, özellikle yağmurdan sonra ve arazi bazı yerlerde engebeli olduğundan sağlam ayakkabılar giyin. Geniş arazileri keşfederken rahat etmek için su ve güneş koruması getirin.
Arazi, kahveden esansiyel yağlara ve gördüğünüz bitkilerden yapılan ev yapımı reçellere kadar geniş bir yelpazede ürünler üretir ve yerinde satar. Bu ürünler, bitkilerin pratikte nasıl kullanıldığını gösterir ve geleneksel üretim yöntemlerini hayata geçirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
