Le Bouillon Belge, Paris'in 20. bölgesinde bir pub ve Fransız restoranı
Le Bouillon Belge, Paris'in 20. bölgesinde bir pub ve Fransız restoranıdır; menüsünün merkezinde Belçika yemekleri yer alır. İçeride ahşap masalar, sade bir dekor ve duvarlarda Belçika yaşamından eski fotoğraflar bulunur.
Restoran, eski Belçika brasserie'lerinin ruhundan ilham alır; insanların doyurucu yahniler ve iyi arkadaşlık etrafında toplandığı yerlerdir. Bugün servis edilen tarifler, bu basit ve paylaşılan yemek geleneğinden gelir.
Le Bouillon Belge, flaman usulü dana yahnisi, kroketler ve Waterloo usulü köfte gibi Belçika evlerinde günlük olarak yenen klasik Belçika yemekleri sunar. Konuklar genellikle birkaç tabak sipariş edip paylaşır, bu da yemeğe samimi bir hava katar.
Rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir, özellikle akşamları ve hafta sonları yerler dolma eğilimindedir. Menü, küçük başlangıçlardan tam ana yemeklere kadar çeşitlilik gösterir, bu nedenle farklı iştahlara uygun seçenekler bulunur.
Menüde, Belçika'nın Waterloo kasabasının adını taşıyan Waterloo usulü köfte yer alır ve bu, Paris restoranlarında nadiren bulunur. Tatlı listesinde ayrıca mandalina böreği de bulunur; bu, ilk kez gelen birçok kişiyi şaşırtan sıra dışı bir seçimdir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.142 katkıda bulunan dünya çapında.
