AHO • cucina moderna, Fransa, Paris, Charonne semtinde restoran
AHO • cucina moderna, Paris'in 20. bölgesinde, Charonne semtinde yer alan modern bir İtalyan restoranıdır. Mekân, ev yapımı makarna, risotto, küçük başlangıçlar ve çok çeşitli tadım menüsü sunar.
Restoran, Charonne semtinin son yıllarda daha fazla ilgi görmesiyle birlikte ortaya çıkan yeni mekânlardan biri olarak açıldı. Konsept, baştan beri klasik İtalyan yemeklerini modern bir yaklaşımla birleştiriyordu.
AHO • cucina moderna'nın yemekleri İtalyan geleneklerinden gelir, ancak şefler her yemeğe kendi dokunuşlarını katar. Taze makarna, klasik soslar ve mevsimlik malzemeler menünün merkezindedir.
Restoran, Charonne semtindedir ve metroyla kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları mekân küçük olduğu ve çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Tadım menüsü şefin amuse-bouche'u ile başlar ve morina croque monsieur veya kalamar ravioli gibi beklenmedik yemekler içerir. Mutfak cam bir duvarın arkasında görünür, böylece yemek sırasında aşçıları çalışırken izleyebilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.416 katkıda bulunan dünya çapında.
