Le Salin de l'île Saint-Martin de Gruissan, Fransa'nın Gruissan kentinde bulunan tuzlalar.
Gruissan tuzlaları, Clape masifi ile Akdeniz arasında 322 hektarlık bir alanı kaplar ve deniz suyunun güneş ve yerel cers rüzgarının etkisiyle tuz kristallerine dönüştüğü buharlaşma havuzlarına sahiptir.
Gruissan'da tuz üretimi Roma dönemine kadar uzanır ve yüzyıllar boyunca gelişen önemli bir ticari faaliyet vardı; 1911'de Salins du Midi şirketi modern tesisleri kurmadan önce devam etti.
Bu alan, geleneksel tuz işçisi tekniklerinin nesiller boyunca aktarıldığı kadim bir tuz üretim mirasını temsil eder ve insanın Akdeniz'in doğal koşullarına uyum sağlama becerisini gösterir.
Tesis, her gün 10:30'dan 19:30'a kadar rehberli turlar sunmaktadır; eko-müze, yöresel ürün mağazası, restoran ve tuz üretim tekniklerini keşfetmek için eğitici aktiviteler bulunmaktadır.
Havuzlar, beta-karoten açısından zengin Dunaliella salina mikro-algleri nedeniyle karakteristik bir pembe renk alır ve özellikle gün batımında değişen yansımalarla doğal bir manzara oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
