Smithwick's Experience Kilkenny, İrlanda, Kilkenny'de bulunan bira fabrikası cazibe merkezi.
Smithwick's Experience, restore edilmiş Viktorya dönemi bira fabrikası binasında yer alır; bira yapım sürecini ve tarihi eşyaları sergiler. Odalar sizi ham maddelerden bitmiş ürüne kadar üretimin farklı aşamalarında gezdirir.
Bira fabrikası 1706'da kurulmuş ve yakın zamanda bir ziyaretçi merkezine dönüştürülmeden önce bu alanda 300 yıldan fazla faaliyet göstermiştir. Bu uzun tarih, binanın farklı dönemleri ve bira endüstrisindeki değişimleri nasıl yaşadığını gösterir.
Bu isim, ailesi nesiller boyunca bira yapım geleneklerini şekillendiren John Smithwick'ten gelmektedir. Bugün bu kırmızı biranın İrlanda pub kültürüne ve sosyal toplantılara nasıl işlediğini görebilirsiniz.
Mekânda tadım ve dökme teknikleri, ham madde kullanımı gibi uygulamalı aktiviteler sunulmaktadır. Farklı sergi alanlarını keşfetmek ve aktiviteleri kendi hızınızda yapmak için birkaç saat ayırın.
Binonun altında, bira fabrikası kurulmadan çok önce bu alanda bulunan 13. yüzyıl ortaçağ manastırının temelleri yer alır. Bu arkeolojik kalıntılar, modern bira tarihini bölgenin manastır geçmişiyle bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.051 katkıda bulunan dünya çapında.