Umberto's Clam House, ABD Manhattan'da Little Italy'de deniz ürünleri restoranı
Umberto's Clam House, Manhattan'daki Little Italy'de Mulberry Caddesi'nde bulunan bir İtalyan deniz ürünleri restoranıdır. İşletme, istiridye, kalamar ve kabuklu deniz ürünlerini açık mutfakta hazırlar, böylece misafirler yemeğin yapılışını izleyebilir.
Ianniello ailesi, 1972'de Mulberry Caddesi'nde burayı açtı ve daha sonra aynı blok içinde birkaç kez yer değiştirdi. Mevcut adres 2010'dan beri kullanılıyor ve aynı mahallede daha güneyde yer alıyor.
Restoran adını Umberto Ianniello'dan alır ve torunları, Napoli mutfağı geleneklerine uygun olarak burayı işletmeye devam eder. Little Italy'den misafirler sık sık uğrar ve güney İtalya'dan aile tariflerine dayanan yemeklerin tadını çıkarır.
Mutfak öğle saatlerinde açılır ve haftanın gününe bağlı olarak akşam 10 ile 11 arasında kapanır. Akşam saatlerinde birçok misafir beklendiği için rezervasyon yararlı olabilir.
Nisan 1972'de orijinal konumda gangster Joe Gallo'nun doğum günü partisi sırasında bir silahlı saldırı gerçekleşti. Bu olay, mekana ülke çapında dikkat çekti ve daha sonra filmlerde ve kitaplarda bahsedildi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
