Milk & Honey, Londra, Soho'da kokteyl salonu
Milk & Honey, Poland Caddesi'ndeki bir binada bulunan, karanlık iç mekanlara ve birden fazla oturma ve bar alanına sahip bir kokteyl salonuydu. Zeminleri kaplayan eski halılar, farklı misafir grupları için ayrı bölgeler oluşturuyordu.
Salon açıldı ve yaklaşık yirmi yıl boyunca Soho'da kokteyl meraklıları için saygın bir yer haline geldi. Pandemi Londra'daki birçok gece hayatı mekanının kapanmasına yol açtıktan sonra 2020'de kalıcı olarak kapandı.
Mekan, misafir etkileşimleri ve kıyafet kuralları hakkında yönergeler de dahil olmak üzere katı ev kuralları uyguluyor ve yüksek sosyal görgü standartları sürdürüyordu.
Ziyaretçiler, önceden rezervasyon yaptırmaları halinde akşam 11'den önce üyelik olmadan salona girebiliyorlardı. Popüler mekan akşam saatlerinde sık sık dolduğu için önceden rezervasyon yapmak akıllıcaydı.
Mekan, kokteyl hazırlama yöntemleri için yüksek standartlar belirleyen titiz personel eğitim programıyla biliniyordu. Barmen eğitimine yönelik bu yaklaşım, Londra genelinde kokteyl kültürünü etkiledi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
