Billingsgate Fish Market, Londra'da balık pazarı
Billingsgate Balık Pazarı, her gün yüzlerce ton taze balık ve deniz ürününün alınıp satıldığı Londra'daki bir balık pazarıdır. Satıcılar avlarını buz üzerinde sergiler; toptancı alıcılar ve bireysel müşteriler yan yana alışveriş yapar.
Parlamento pazarı 1699'da kurdu ve pazar, üç yüzyıldan fazla bir süre Londra'nın balık ticaretinin merkezi oldu. Zamanla, büyüyen şehri beslemek için gerekli bir kurum haline geldi.
Pazarın adı, burada her gün çalışan balıkçıların ve hamalların açık sözlü ve renkli diliyle özdeşleşmiştir. Bu dilsel bağ, bugün insanların burayı anlama biçimini şekillendirir.
Pazar, hafta içi sabahları en hareketlidir; satıcılar en taze ürünlerini sergiler ve alışveriş en hızlıdır. Erken gelmek en iyi seçimi görmenize ve satıcıların çalışmasını izlemenize yardımcı olur.
2012 yılına kadar, lisanslı balık hamalları pazar içinde balık taşıma konusunda özel haklara sahipti; bu gelenek yaklaşık dört yüzyıl öncesine dayanıyor. Bu tek işçi grubu, emekleriyle buranın tarihini ve ritmini şekillendirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
