Hiruzen Jersey Land, Japonya, Maniwa'da süt çiftliği
Hiruzen Jersey Land, Japonya'nın Maniwa kentinde yer alan bir süt çiftliğidir ve yaklaşık 700 metre yüksekliğindeki açık meralarda jersey inekleri yetiştirir. Çiftlik, yerinde taze süt üretir ve bunu kendi dükkânı ile restoranında satılan süt ürünlerine işler.
Hiruzen yaylası, serin yüksek iklimi ve otlak arazisi sayesinde uzun süredir hayvancılık için kullanılmaktadır. Zamanla yüksek yağlı sütleriyle bilinen jersey inekleri bölgeye getirildi ve çiftlik, süt üretimini ziyaretçi ağırlamayla birleştiren bir destinasyona dönüştü.
Jersey sütünün tadı birçok ziyaretçiyi en çok şaşırtan şeydir: sıradan inek sütünden belirgin biçimde daha koyu ve kremsidir. Çiftlik dükkânında bu sütten yapılan yoğurt ve dondurma satılmakta olup çoğu kişinin eve götürdüğü ürünler bunlardır.
Çiftliğe en kolay araçla ulaşılır, çünkü bölgeye toplu taşıma bağlantıları kısıtlıdır. Uzaktan gelen ziyaretçiler, Hiruzen bölgesindeki diğer yakın yerlerle birleştirerek geziyi daha verimli hale getirebilir.
Ağustos ayında çiftlik arazisi ayçiçeği tarlalarıyla dolup taşar; Ekim'de ise aynı alanlar kozmos çiçeği tarlalarına dönüşür, bu da yeri ziyaret ettiğiniz zamana göre çok farklı gösterir. Restoran aynı çiftlikte yetiştirilen sığırlardan elde edilen biftek de servis etmektedir; böylece hem süt hem de et, ziyaretçilerin dışarıda otlarken görebileceği hayvanlardan gelmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
