Nishiki Market, Kyoto, Japonya'da sokak pazarı
Nishiki Pazarı, Kyoto'nun merkezinde yer alan dar bir kapalı alışveriş sokağıdır ve taze deniz ürünleri, yerel sebzeler, bıçaklar ve geleneksel mutfak gereçleri satan yaklaşık yüz dükkandan oluşur. Geçit, Shijo Bulvarı'nın kuzeyinde, Teramachi ile Takakura bölgeleri arasında doğudan batıya uzanır.
Pazar, 14. yüzyılın başında bir toptan balık satış alanı olarak ortaya çıktı ve zamanla uzman gıda satıcılarının bir araya geldiği bir yere dönüştü. Bugünkü dükkanların büyük bir kısmı hâlâ aynı yerde nesiller boyu çalışan aileler tarafından işletilmektedir.
Pazar, her biri turşu sebze, taze tofu veya wagashi tatlıları gibi tek bir malzemeye adanmış küçük uzman dükkanlarıyla tanınır. Sabah saatlerinde dolaşırken yerel aşçıların günlük alışverişlerini yaparken ziyaretçilerle yan yana olduğunu sık sık görebilirsiniz.
Pazar, Kyoto'nun merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilecek bir konumdadır ve Shijo Bulvarı'nın hemen kuzeyinde yer alır. Sabah veya öğleden hemen sonra gelirseniz kalabalıkla daha az karşılaşır ve tezgahlarda daha geniş bir seçenek bulursunuz.
Çarşı yolu, kentin içinden geçen ve sonradan üstü kapatılan eski bir su kanalının güzergahını izlemektedir. Bu köken, geçidin çevresindeki sokaklara kıyasla neden bu kadar dar ve hafifçe kıvrımlı olduğunu açıklamaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
