Prosecco, former village, now suburb of Trieste, Italy
Prosecco, İtalya'nın Trieste kenti yakınlarında, deniz seviyesinden yaklaşık 250 metre yükseklikte yer alan küçük bir köydür; sade evleri ve sessiz sokaklarıyla bilinir. Köy iki ayrı bölümden oluşur: geleneksel yapıların bulunduğu eski merkez ve 1950'ler ile 1960'larda gelişen Borgo San Nazario bölgesi. Bu iki bölüm bir araya gelerek farklı mimari tarzların ve dönemlerin bir karışımını oluşturur.
Köy ilk olarak 1308'de 'Prossecho' olarak kaydedilmiş; yüzyıllar boyunca yazımı Prosec ve Prosseck arasında değişmiş, sonunda modern biçim standart hale gelmiştir. Bölge, I. Dünya Savaşı'ndan sonra 1920'de İtalyan kontrolüne geçmiş; II. Dünya Savaşı'ndan sonra İstirya'dan gelen İtalyanlar yeni inşa edilen Borgo San Nazario bölgesine yerleşince nüfus yapısı daha da değişmiştir.
Prosecco adı, Slovence 'prosek' kelimesinden gelir ve 'ormanı kesen yol' anlamına gelir; bu da bir zamanlar bu bölgeyi çaprazlayan orman patikalarını yansıtır. Bugün binalarda bu katmanlı mirası görebilirsiniz: eski Sloven evleri, II. Dünya Savaşı'ndan sonra inşa edilen daha yeni İtalyan evlerinin yanında durur ve farklı toplulukların köyü zaman içinde nasıl şekillendirdiğini gösterir.
Köye Trieste merkezden araba veya bisikletle kolayca ulaşılır; yol tarlalar ve küçük köylerden geçerek size yerel yaşamdan bir tat sunar. Sessiz sokaklar yürüyüş veya bisiklet için idealdir; küçük dükkanlar, yerel restoranlar ve 'Osmize' adı verilen mevsimlik çiftlik evlerinde, kürlenmiş etler, peynirler ve ev yapımı şaraplar gibi yöresel lezzetleri bulabilirsiniz.
Köy, ünlü Prosecco şarabıyla aynı adı taşır; ancak bu içeceği yapmak için kullanılan üzümlerin çoğu aslında yerel olarak değil, Veneto ve Friuli-Venezia Giulia bölgelerinde yetiştirilir. Yine de ziyaretçiler, 'Osmize' adı verilen mevsimlik çiftlik evlerinde ev yapımı şaraplar, kürlenmiş etler ve peynirler tadabilir ve bu tarihi bölgenin kırsal yaşamını gerçek anlamda deneyimleyebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
