Casajús, İspanya, Quintana del Pidio'da şaraphane
Casajús, Quintana del Pidio'da Tinta del País üzümü yetiştirmeye adanmış bir aile şaraphanesidir. Bağ yaklaşık 20 hektarlık bir alanı kaplar ve çam ve mantar meşesi ormanlarıyla çevrilidir.
José Alberto Calvo Casajús, şaraphaneyi 1993 yılında kurarak Ribera del Duero bölgesindeki ailesinin uzun üzüm yetiştirme geçmişini sürdürdü. Kuruluş, nesiller boyu biriken yerel şarap yapım uzmanlığı üzerine inşa edildi.
Şaraphanenin adı kurucu aile Casajús'tan gelir ve bugün hâlâ aile tarafından işletilmektedir. Yerel şarap yapım gelenekleri, buranın işleyişini ve şaraplarının üretimini şekillendirmektedir.
Şaraphane, Quintana del Pidio'da Calle Cercados 9 adresinde yer almaktadır ve rehberli ziyaretler ve tadımlar sunmaktadır. Ziyaret saatleri mevsime ve hasat etkinliklerine göre değişebileceğinden önceden kontrol edin.
Şaraphanenin NIC koleksiyonu, Robert Parker'ın Wine Advocate dergisinden 97 puan alarak bölgede üretilen en iyi şaraplar arasında yer aldı. Bu yüksek puan, bu küçük aile işletmesine uluslararası tanınırlık getirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
