Eggenberg Castle in Vorchdorf, Vorchdorf, Avusturya'da bir şato
Eggenberg, Vorchdorf'ta yüksek bir arazide duran, açık renkli taş duvarları ve dikdörtgen düzende çok kanatlı yapısıyla tipik Avusturya mimari özellikleri gösteren bir şatodur. Mülk, konut alanlarını ve çalışan bir işletme olarak faaliyet gösteren bira fabrikası tesislerini bir araya getirir.
Bina bir manastır mülkü olarak başladı ve 1681'de Michael Weismann tarafından Kremsmünster Manastırı'ndan satın alınarak bira fabrikasına dönüştürüldü. Bu değişim, sitede yüzyıllar süren bira üretim geleneğinin başlangıcını işaret etti.
1803'ten beri burayı işleten aile, burasını hem bir miras alanı hem de çalışan bir bira fabrikası olarak canlı tutmuş, eski gelenekleri günlük operasyonlarla harmanlamıştır. Ziyaretçiler, tarihin ve zanaatkârlığın binaya ve arazilerine nasıl işlendiğini görebilirler.
Ziyaretçiler, yıl boyunca Eggenberg 1'den başlayan rehberli turlarla arazileri, bahçeleri ve bira fabrikası tesislerini keşfedebilirler. Ziyaret için en iyi zamanı planlamak için açılış saatlerini ve grup büyüklüğü bilgilerini önceden kontrol etmeniz önerilir.
Bira fabrikası burada, yüksek alkol içeriğine sahip güçlü bir lager olan Samichlaus'u üretir; yılda yalnızca bir kez, belirli bir tarihte üretilir. Fermantasyon süreci daha sonra bira satışa hazır olmadan önce on ay sürer.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
